天然腸衣來源於動物(主要是豬牛羊)的內髒，是早被使用的一種腸衣，是傳統的灌製品包裝材料。其特點是具有可食性、透過性、熱收縮性和對肉餡的粘著性。粘著性。

但天然腸衣存在以下缺點：

動物腸道清洗與加工工作繁重辛苦.不利於實現機械化，操作成本高;

動物腸道中存在許多對香腸生產不利的天然彎曲;

動物腸道的粗細隨動物的個體及部位不同而異，且強度也有所變化。這些缺點阻礙了香腸的標準化和機械化大生產。

雖然天然腸衣有缺點，但是其優點也是不能被忽視的。大家在使用天然腸衣的時候一定要揚長避短，這樣才能將腸衣的作用發揮出來。

本文標簽：天然腸衣,腸衣廠家
天然腸衣使用一定要揚長避短由順平麻豆射区在线观看腸衣小編整理發布，轉載請保留本文網址，謝謝！