膠原蛋白腸衣也是国产91精品麻豆或者麻豆国产在线视频等腸衣製品中的一種，想要香腸食品更加安全放心，那麽相對應的食品安全國家標準就要明確，下麵和小編一起看一下膠原蛋白腸衣食品安全國家標準是什麽。

1範圍

本標準適用於以豬、羊皮真*皮層的膠原蛋白纖維為原料製成的、用於製作中西式香腸的膠原蛋白腸衣。

2規範性引用文件

本標準中引用的文件對於本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用於本標準。凡是不注日期的引用文件，其新版本（包括所有的修改單）適用於本標準。

3術語和定義

膠原蛋白腸衣collagencasings

以豬、羊皮真*皮層的膠原蛋白纖維為原料，加入輔料，經化學和機械處理，製成膠原“團狀物”再經擠壓、充氣成型、幹燥、加熱定型等工藝製作的可食用的人造腸衣。

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